鶏レバーを５００ｇを３～４ｃｍ角くらいに切る。
ハツがついていたら半分にわり、血の塊をこそぎ出す。
酒２００ｃｃを煮立たせ、その中にレバーを入れる。
ショウガのチューブを４ｃｍしぼり、入れる。
（あればショウガを１かけする）
醤油をドボドボくらい入れる。
時々混ぜる。７分くらい煮込む。
終わり。レバー苦手でも大丈夫！きっと食べられる。
ハツがついていたら半分にわり、血の塊をこそぎ出す。
酒２００ｃｃを煮立たせ、その中にレバーを入れる。
ショウガのチューブを４ｃｍしぼり、入れる。
（あればショウガを１かけする）
醤油をドボドボくらい入れる。
時々混ぜる。７分くらい煮込む。
終わり。レバー苦手でも大丈夫！きっと食べられる。
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