サラダ油 １リットル
ニンニク ２００ｇ
タマネギ ５５０ｇ
一味唐辛子 ８０ｇ
魚粉 ２０ｇ
塩 １０ｇ
昆布茶（顆粒）２０ｇ
１８０度の油にタマネギ 12分
ニンニク 10分 別々で揚げる。
揚げた物と塩、魚粉、昆布茶を混ぜる。
一味を油で揚げ、30秒ほどで火から下ろし、上の物に加えて、
万遍なく混ぜ合わせる。
テレビでやっていたから、作ってみる。
ニンニク ２００ｇ
タマネギ ５５０ｇ
一味唐辛子 ８０ｇ
魚粉 ２０ｇ
塩 １０ｇ
昆布茶（顆粒）２０ｇ
１８０度の油にタマネギ 12分
ニンニク 10分 別々で揚げる。
揚げた物と塩、魚粉、昆布茶を混ぜる。
一味を油で揚げ、30秒ほどで火から下ろし、上の物に加えて、
万遍なく混ぜ合わせる。
テレビでやっていたから、作ってみる。
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