キャベツと合い挽き肉のピリ辛炒め
2010年5月17日 簡単レシピ・フライパンにサラダ油を入れ、
しょうが（ひとかけみじんぎり）と豆板醤（小1/2）を炒める。
・そこに合い挽き肉150ｇ入れる。
・肉の色が変わってきたら酒（大2）をふりかける。
・キャベツ（ざく切り）を入れて合わせて炒める。
・しんなりしたらオイスターソース（大1）醤油（大1/2）入れる。
・仕上げにごま油（大1/2）で香りをつけ完成！！
微妙に残った合い挽き肉もいい塩梅に調理できてうれしい。
しょうが（ひとかけみじんぎり）と豆板醤（小1/2）を炒める。
・そこに合い挽き肉150ｇ入れる。
・肉の色が変わってきたら酒（大2）をふりかける。
・キャベツ（ざく切り）を入れて合わせて炒める。
・しんなりしたらオイスターソース（大1）醤油（大1/2）入れる。
・仕上げにごま油（大1/2）で香りをつけ完成！！
微妙に残った合い挽き肉もいい塩梅に調理できてうれしい。
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